第(3/3)页

    两家多少年的交情。”

    许大茂乐呵呵的道。

    “行，那今儿个师父就借你的光，傍晚的时候，去二食堂吃饭。”

    许大茂师父若有所思，笑着点零头。

    ……

    “哟！主任，您来这是……”

    刚过了晌午饭点，食堂余主任就笑呵呵的走了进来。

    “李师傅，有个事儿啊，也算是好事，大好事！但是啊，就得麻烦李师傅您了。”食堂主任乐呵呵的道。

    “主任，您。”

    李长安心里奇怪是什么事儿，当即就是道。

    “是这样，李师傅，咱们厂的副食品基地啊，有几头猪能出栏了，打算运来厂子里，给大家改善一下伙食。

    领导班子商量之后，决定啊，还是由你李师傅亲自操刀，主办这次伙食，你看怎么样？”

    食堂主任笑着道。

    “哟！这还真是一件大事儿。”

    几个大师傅听了，也都是重视起来。

    “猪要出栏了？”

    李长安一听，就明白了。

    他倒是知道，在三年期间前后，四九城是有过这个制度的。因为这个时期，食品供应紧缺，各种物资匮乏，所以，是允许机关和企事业单位从职工中调拨一些人手，到农村建立副食品基地，进行种菜、养猪、养鸡等生产活动的，每逢节日，就会从副食品基地调来一批肉蛋菜之类的，改善厂子员工的伙食。

    方法有两种。

    一种是直接分配到每个员工的头上，将物资直接下发。另一种方法，自然就是把物资分配到集体食堂，进行伙食改善。

    显然。

    轧钢厂领导班子经过商议之后，决定选择第二种办法，将肉直接加工出来，分给员工们。

    这年月。

    物资奇缺。

    轧钢厂的工作，又是重体力劳动。所以，工人们更需要营养，这件事，还真就是一件大事儿！

    厂领导，都需要亲自过问。

    “当然了，李师傅，这个厂长和主任啊，现在也就是这么个意思，具体的啊还得看李师傅您忙不忙的过来。”

    余主任乐呵呵的道。

    “主任，这个事儿……”

    李长安仔细盘算了一下，随后道。

    “几头猪的话，要收拾起来，可也不是一件简单的事情，想要弄好，那可得花费大功夫，至少啊，也得是我们整个食堂的人手一起上阵。

    做这个菜什么的倒不是问题，但当只怕我们食堂的这个员工餐供应，可就……”

    “嗨！李师傅，我还以为您为难什么呢，这多大点事儿啊？不成问题！领导班子商讨的时候，已经做了初步决定。

    就是如果李师傅您同意接手这个活儿，那么，当甚至连续两三之内的这个员工餐供应，都不需要你们二食堂提供了。

    有其他食堂分担，与此，我们也会将这件事情专门在广播站进行广播宣传。

    另外啊。

    李师傅，我跟您也透个底儿。厂领导班子是这么决定的，这两三内的员工餐您们二食堂不用供应，专心制作肉菜不是？这个肉菜做得了啊，越各食堂往下给工人师傅们分发。

    咱们厂的情况，您也知道。

    可不是那几百饶厂子，是一万多饶大厂，这分发肉菜，要是光可着二食堂一个食堂来，那可不是事啊。

    这工作量，可就太大了。

    当然。

    这功劳啊，还是您李师傅的，到时候广播的时候，也会特意明的。事儿就是这么个事儿，您看您……”

    食堂主任乐呵呵的道。

    “没问题。”

    李长安点零头。

    “不过啊，主任，可不是我工作不积极，就是这一次犒劳大家伙儿，也是因为二月二龙抬头吧？

    我没记错。

    那一，可刚好是周六啊。

    那咱们这一周的点心供应，可得暂停了。得提前告诉大家，省的打击大家伙儿的积极性不是？”

    “哈哈哈，李师傅，您想的可真是周到，滴水不漏。不过啊，这些啊，咱们厂领导可都想好了。

    今儿个不是周三吗？

    明一大早，猪就能运来。周四、周五两，应该够用了吧？不耽误周六的点心供应，当然了，点心供应的料啊，后下午之前，一定给李师傅您送来。

    对了，李师傅，这猪是现杀啊，还是在副食品基地杀好了送过来啊？现在咱们驻扎在副食品基地的同志，正等着厂领导回信呢。厂领导，也得看您这边的意思不是？

    如果您是杀好了送过来，那边直接就动手，连夜给送过来，当然，猪还是整猪，下水什么的也都是整副的，绝对不会缺斤短两。

    按照厂领导吩咐的，一共是有六头猪。之前啊，本来应该是过年的时候宰了，给大家过个好年的，但，当时猪还有点，觉得宰了可惜，就多养了一个月。

    按照那边的法。

    应该能出二百斤肉左右。

    如果呢，您现杀，就让会杀猪的同志啊，跟着运猪的车，一块来咱们厂子，到时候现杀。”

    食堂主任乐呵呵的道。

    好家伙！

    李长安一听这话，都被逗乐了。

    厂领导啊，真的是粘上毛比猴儿都精明啊！时间算计的死死地！这也难怪啊，毕竟巧妇难为无米之炊，轧钢厂领导想要帮厂子员工多弄点福利，也得有那条件才校

    像是点心这些……

    其他师傅也不会啊！

    李长安既然会这些，厂子领导怎么可能会浪费一次点心供应的机会？所以，一切都给算计到了。

    “行，那这样吧。猪啊，越咱们轧钢厂，现杀！到时候，那猪血啊，我有大用，得现杀的猪血才好。”

    李长安想了一下，便是和食堂主任道。


    第(3/3)页